เด็กเส้น

แม็กกี้ผัดขี้เมาเจ

Friday, August 31, 2012 | 5:45 am

เมนูแนะนำวันนี้คือแม็กกี้ผัดขี้เมาเจ อาหารรักสุขภาพที่สาวๆรับประทานแล้วไม่อ้วนแน่นอน แถวยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอีกด้วยค่ะ

ส่วนผสมในการทำอาหารเมนูแม็กกี้ผัดขี้เมาเจ

1. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
2. พริกชี้ฟ้าแดงบดละเอียด 3 เม็ด
3. เห็ดหูหนูแช่น้ำหั่นชิ้นพอดีคำ 1/4 ถ้วยตวง
4. ฟองเต้าหู้แช่น้ำหั่นชิ้นพอดีคำ 1/4 ถ้วยตวง
5. ดอกกะหล่ำหั่นชิ้นพอดีคำ 1/4 ถ้วยตวง
6. มะเขือเทศผลใหญ่ หั่นชิ้นเล็กๆ 2 ผล
7. วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นยาวพอประมาณ 1 1/2 ถ้วยตวง
8. ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
10. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง
11. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ 2 เม็ด
12. ใบกะเพรา 1/2 ถ้วยตวง

สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แม็กกี้ผัดขี้เมาเจ

ขั้นตอนที่หนึ่ง  เริ่มต้นสูตรอาหารสุขภาพดีกันด้วย การเทน้ำมันพืชลงกระทะที่ตั้งไฟไว้ ใส่พริกชี้ฟ้าบดลงไปผัดกับกระเทียมจนมีกลิ่มหอม แต่พยายามอย่าให้ไหม้นะค่ะ
ขั้นตอนที่สอง  แล้วใส่ตามด้วยเห็ดหูหนู ฟองเต้าหู้ ดอกกะหล่ำปี มะเขือเทศ ผัดรวมกันพอผักเริ่มสุก
ขั้นตอนที่สาม ใส่ซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้ลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ตามด้วยน้ำตาลทรายขาว แล้วเติมน้ำเปล่าลงไปผัดพอเข้ากัน
ขั้นตอนที่สี่ ต่อจากนั้นใส่วุ้นเส้นตามลงไป แล้วตามด้วยซอสปรุงรสอาหารตราแม็กกี้ลงไปอีก 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากันจนมีกลิ่นหอม ชิมรสตามชอบแล้วใส่พริกชี้ฟ้าที่หั่นแฉลบและใบกะเพราผัดให้เข้ากัน

ขั้นตอนสุดท้าย ปิดไฟแล้วยกลง แล้วสูตรอาหารสุขภาพดีนี้ก็พร้อมกินร้อนๆได้เลยค่ะ

—admin | Comments Off
(posted in Uncategorized | tagged สูตรวิธีการทำอาหารไทย-แม็กกี้ผัดขี้เมาเจ, อาหารรักสุขภาพ, แม็กกี้ผัดขี้เมาเจ)

Starburst Theme designed by Claire
powered by WordPress 3.3.1 | valid XHTML and CSS